En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies qui permettront notamment de vous offrir contenus, services, et publicités liés à vos centres d'intérêt. Fermer
LogoEntete
Librairie Album Bastia 19 Boulevard Paoli, 20200 Bastia
Entete

Accueil > PRATIQUE > Cuisine, gastronomie, vins
Mon Compte
Me Connecter



F.A.Q.

Contact

Mise en Avant

Cuisine, gastronomie, vins

Téléchargez le livre :  Le petit chimiste pâtissier

Le petit chimiste pâtissier

Raphaël Haumont
Dunod

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag...
Prix :
11,99



Les nouveautés
Télécharger le livre : Aspects juridiques des investissements chinois en France
Aspects juridiques des investissements...
Li Lin

Pour des raisons historiques, la Chine est dotée d'une culture juridique conservatrice et relativement fermée....
25,99

Télécharger le livre : Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire
Auguste Colombié, cuisinier et écrivain...
Jacques Barbier

Auguste Colombié résume les aspirations de toute une génération, non seulement celle des cuisiniers mais plus largement...
19,99

Télécharger le livre : "Chez Darmangeat"
"Chez Darmangeat"
Michel Darmangeat

Ce livre fait revivre une époque révolue et un type d'entreprise dont les évolutions économiques ont depuis lors sonné...
19,99

Télécharger le livre : UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU
UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU
Sanda Nitesco

Comment peut-on survivre à l'épreuve du déracinement ? Sanda Nitesco, arrivée de Roumanie il y a 30 ans a trouvé réponse...
10,99

Télécharger le livre : Les archives de la vigne et du vin
Les archives de la vigne et du vin
Sophie Monnier , Karen Fiorentino

Appellation générique, les archives de la vigne et du vin se caractérisent par la diversité de leur objet, de leur...
22,99

Télécharger le livre : Les végétariens ramènent leur fraise
Les végétariens ramènent leur fraise
Mia Coiquaud , Caroline Guerin

Les végétariens ramènent leur fraise - Entretiens est une série de rencontres, d'entretiens de portraits...
18,99

Les plus consultés
Télécharger le livre : L'Art d'être un hôte parfait
L'Art d'être un hôte parfait
David Chenuet

Trois grands chefs étoilés le disent d’emblée en préface : recevoir est un art qui ne s’improvise pas ! Comment...
Télécharger le livre : Aubergines, je vous aime...
Aubergines, je vous aime...
Béatrice Vigot-Lagandré

Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ? Aubergines, je vous aime… vous propose de...
Télécharger le livre : Les terroirs Sancerrois
Les terroirs Sancerrois
Thibaut Boulay

Préface de Pascaline Lepeltier À bien des titres, le vignoble sancerrois devrait être reconnu comme...
13,99

Télécharger le livre : Ma cuisine roumaine
Ma cuisine roumaine
Britta Voegeli

Ce livre va vous ouvrir l'appétit et va vous donner envie de découvrir le riche patrimoine culinaire et culturel du pays...
18,99

Télécharger le livre : La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une...
Kilien Stengel , Sihem Debbabi Missaoui

Les origines historiques du couscous sont sujettes à de nombreuses interprétations : origine berbère ou africaine,...
24,99

Télécharger le livre : Vivre dans la rue à Nice
Vivre dans la rue à Nice
Amandine Plancade

Voici une excellente introduction aux méthodes de l'anthropologie urbaine. C'est le récit de la vie d'un groupe vivant...
11,99